Выбор Пекина в качестве места проведения конкурса Gaggenau Sommelier Awards 2018 подчеркивает стремительный рост виноделия в Китае.

Виноделие в Китае зародилось тысячу лет назад. В наши дни эта страна входит в число пяти крупнейших винодельческих рынков, и, что удивительно, Гонконг давно обогнал Нью-Йорк и Лондон, возглавив рейтинг рынков потребления тонких вин. Можно сказать, что Китай представляет прошлое, настоящее и будущее виноделия.

Финал премии состоялся во время гала-ужина в пекинском художественном музее Red Brick Art Museum. Гости смогли насладиться обедом из шести блюд, приготовленным прославленным шеф-поваром Андре Чангом (André Chiang), обладателем мишленовских звезд.

Музей Red Brick Art Museum служит элегантной иллюстрацией к развитию монументального искусства. Динамичное использование и переосмысление традиционных форм и материалов создают футуристическую и при этом привлекательную эстетику.

Шесть сомелье — победителей национальных отборочных соревнований вышли в финал, который состоялся в Пекине. Конкурсанты из Франции, Большого Китая, ЮАР, Швеции, Швейцарии и Великобритании присоединились к Gaggenau в Пекине, чтобы соревноваться за звание лауреата международной премии Gaggenau Sommelier Awards 2018.

Эти шестеро финалистов выполнили ряд заданий и тестов, подготовленных нашей звездной судейской бригадой: Аннемари Фойдль (Annemarie Foidl), президентом Австрийской ассоциации сомелье и судьей конкурса на звание лучшего сомелье мира Международной ассоциации сомелье (ASI); Сарой Эбботт (Sarah Abbott), мастером вина, международно признанным консультантом по вину, судьей, писательницей и спикером; Яном Лу (Yang Lu), первым и пока что единственным китайским мастером сомелье, корпоративным директором по вину Shangri-La Group и основателем института Grapea & Co Institute; и, наконец, Свеном Шнее (Sven Schnee), руководителем глобального бренда Gaggenau.

"Мы гордимся нашими конкурсантами и их достижениями, и мы особенно рады, что получили возможность продемонстрировать эти великие таланты здесь, в Китае – стране, которая претендует на богатую историю в искусстве виноделия.”
- говорит Свен Шнее

Победителем международной премии Gaggenau Sommelier Awards 2018 в Пекине стал французский конкурсант Микаэль Гру. В захватывающем финале конкурса, проходившем в грандиозном музее Red Brick Art Museum, Микаэль оставил позади пятерых победителей национальных отборочных соревнований.

Среди шести выступлений перед судейской бригадой выступление Микаэля было признано безупречным. Эмма Циманн из Швеции заняла второе место и выиграла приз зрительских симпатий от светил индустрии, а Давиде Деллаго взял бронзу.