видео о создании шкафа для вина с контролем климата
Прокрутить вниз
виноградник fattorie dei dolfi, где проходило обучение сомелье

Премия Gaggenau Sommelier Award 2018

Престижная награда быстро становится уважаемой и влиятельной как среди победителей, так и их работодателей.

В октябре 2018 года в Пекине пройдет 3-я церемония вручения премий Gaggenau Sommelier Award, которая проводится каждые два года. Интерес китайцев к вину имеет многовековую историю, но культура сомелье только начинает зарождаться. Премии сомелье — часть наших амбициозных планов по формированию культуры вина и обучению его поклонников во всем мире.

Gaggenau объединяет изготовление изысканных вин и впечатляющее потрясающее тысячелетнее культурное богатство Китая.

Премия Gaggenau Sommelier Award 2016

Конкурс Gaggenau Sommelier Award 2016 проводился в Вене — культурной столице Европы — и был посвящен возрождению культуры вина и кофе. Финалисты предварительных национальных этапов собрались вместе, чтобы побороться за желанный трофей и звание официального представителя бренда Gaggenau.

Пять финалистов на конкурсе Gaggenau Sommelier Award 2016

В течение двух дней пять молодых сомелье участвовали в конкурсе, в том числе в дегустационных экзаменах, экзаменах по профессиональной компетенции и демонстрациях подбора вин к блюдам. Они показывали свои умения перед экспертной судейской коллегией и представителями международных СМИ.

конкурс gaggenau sommelier award 2016 прошел во дворце лихтенштейнов в вене

Вечернее мероприятие состоялось в историческом Дворце Лихтенштейнов, который послужил прекрасным фоном для праздничной вечерней программы, где кулинарные изыски сочетались с музыкальными и архитектурными шедеврами.

Вечер открылся выступлением дипломированного пианиста и члена жюри Чжао Иньиня (Zhao Yinyin).

Молодая восходящая звезда из Австрии Харальд Ирка (Harald Irka) раскладывает свои творения.

MCIM02591152_2016_gaggenau_sommelier_awards_winner_marc_almert_award

После двух дней соревнований победителем конкурса 2016 года был объявлен сомелье из Германии Марк Альмерт. Марк стал международным послом культуры и миссии Gaggenau по продвижению обширных знаний о культуре вина.

Путешествие чувств

Помимо награды в виде гвоздя Gaggenau, Марк Альмерт, как победитель премии Sommelier Awards 2016, получил возможность обучения на одном из известных ведущих независимых виноградников Европы — Fattorie dei Dolfi, Тоскана, Италия. Владелец Джованни Дольфи (Giovanni Dolfi) может называться экспертом винной культуры в лучшем смысле и поэтому стал идеальным наставником. В рамках стажировки Марк принял участие в однодневном мастер-классе с высококвалифицированным парфюмером Силено Челони (Sileno Cheloni) в компании Aquaflor Firenze. Вместе они исследовали взаимосвязь между ароматом и вкусом.

конкурс сомелье gaggenau sommelier award путешествие чувств
победитель конкурса сомелье gaggenau sommelier award 2016 марк альмерт пробует вино
виноградник fattorie dei dolfi, где проходило обучение сомелье
марк альмер и высококвалифицированный парфюмер силено челони в aquaflor firenze